Paris vous aime Magazine : à la découverte du mille-feuille vanillé de Yann Couvreur

Ancien chef pâtissier de l'hôtel Prince de Galles, Yann Couvreur a inventé ce mille-feuille en 2013. Anatomie en vidéo de ce petit chef-d'oeuvre de gourmandise, fait de 4 étages de crème diplomate à la vanille intercalés entre des tuiles au blé noir...
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